Rochelt " Wachauer Marille " 2018 Distillato di Albicocche 350 ml

Denominazione : Austria

Annata : 2018

Materia Prima : albicocca

Tipologia : distillato di albicocca

Gradazione Alcolica : 45 %

Descrizione Organolettica : secco , aromatico , fruttato

Le albicocche utilizzate per produrre la Wachauer Marille sono raccolte solamente quando sono completamente mature e cadono a terra. È allora che questi frutti gialloarancio con una guancia rossa sono succosi fino al nocciolo e pieni dei tipici sapori corposi necessari per produrre un distillato di grande qualità. Le albicocche, selezionate e pulite a mano, vengono trasformate in purea subito al momento della raccolta. Solo allora vengono trasportate nella distilleria Rochelt. Il distillato ottenuto affina per 7 anni.