Champagne Blanc de noir "Hommage au Pinot Noir" - Henri Giraud

Denominazione: Champagne AOC

Annata : nd - degorgiato 2020

Vitigno: pinot noir

Tipologia : champagne

Gradazione Alcolica: 12.5 %

Descrizione Organolettica: Giallo intenso con riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato è seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico

Abbinamento: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce