Champagne " Cristal Rose " Roederer 2012

Denominazione: Champgne AOC

Annata: 2012

Vitigno: pinot nero , chardonnay

Tipologia: champagne

Gradazione Alcolica: 12.5 %

Descrizione Organolettica: Rosa antico, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso ed elegante caratterizzato da note di piccoli frutti maturi: ribes, fragoline di bosco e lamponi, con piacevoli fragranze di scorza d'arancia e rosa. Al palato è elegante e vellutato, l'ottima struttura esalta la tipicità del pinot nero ed è impreziosita da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito: tutte componenti che conferiscono armonia e persistenza.

Abbinamento: crudo mare