Spumante " Cabochon rosè" Monte rossa fuoriserie

Denominazione : Franciacorta DOCG

Annata : ND

Vitigno : pinot nero 80%, chardonnay 20%

Tipologia : Spumante

Gradazione Alcolica : 12.5 %

Descrizione Organolettica : Rosa antico, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso ed elegante caratterizzato da note di piccoli frutti maturi: ribes, fragoline di bosco e lamponi, con piacevoli fragranze di scorza d'arancia e rosa. Al palato è elegante e vellutato, l'ottima struttura esalta la tipicità del pinot nero ed è impreziosita da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito: tutte componenti che conferiscono armonia e persistenza.

Abbinamento : Splendido a tutto pasto

Sboccatura : 2020